Всероссийский гастрономический фестиваль «СЫР ПИР МИР»

27-30 августа с 10.00 до 20.00 в деревне Дубровское городского округа Истра на территории сыроварни «Русский пармезан» в четвертый раз пройдёт масштабный Всероссийский гастрономический фестиваль «СЫР ПИР МИР». Это грандиозное мероприятие завершит в этом году губернаторский проект «Лето в Подмосковье». Вход на фестиваль будет бесплатным. Все четыре дня на огромной площадке гостей фестиваля будет ждать ярмарка, в которой примут участие более 200 сыроваров и более 300 фермеров со всех регионов России со своей натуральной продукцией. 700 сортов сыра отечественного производства можно будет продегустировать и приобрести по очень привлекательной цене. Помимо сыра на фестивале будут представлены вина, колбасы, хлеб, молочная продукция, сладости, мёд, квас, пиво, сидр, чай, мука, а также ремесленная продукция. В зоне фудкорта посетители фестиваля смогут попробовать разнообразные вкусные блюда. В рамках фестиваля состоится традиционный конкурс «Лучший сыр России», экспертное жюри которого определит победителей в двенадцати номинациях. Пройдет на площадке фестиваля и конкурс для экспертов сырной отрасли «Лучший сырный сомелье». Десять лучших специалистов по сыру будут соперничать в пяти конкурсных дисциплинах (подготовка сырной тарелки, определение сыра по вкусу и другие не менее «вкусные» номинации). Победителем станет только один сомелье. «СЫР ПИР МИР» будет интересен не только взрослым посетителям, но маленьким гостям: для детей подготовлены развлечения на батутах и всевозможные мастер-классы.