Новые весенние роллы в ресторане A.V.E.N.U.E

Вместе с легкими нарядами в нашу жизнь весной приходят и более легкие блюда. Именно по этой причине шеф-повар Давид Дессо значительно расширяет богатый ассортимент суши и роллов в ресторане A.V.E.N.U.E. Теперь, с 4 марта по 31 мая, традиционное меню пополнится новыми хитами: маки клабом с тунцом, который приправляется яркой японской приправой фурикакэ, придающей роллам чуть подкопченный вкус, а также вариацией на тему салата Цезарь с креветками, только в виде ролла «Эби маки», который по аналогии с салатом состоит из креветок, салата Романо и соуса «Цезарь». Позаботился Давид и о тех, кто соблюдает пасхальный пост – для них в меню появится овощной ролл фета маки, с болгарским перцем, огурцом, сыром фета и зеленью, по вкусу так напоминающий греческий салат. Давид предлагает попробовать все роллы с новыми соусами: японским майонезным, с добавлением икры Тобико, а также со свежим мятным.