Секреты хорошего сна от Ирины Данилиной, создателя сети салонов «Сны i Секреты»

В чем принципиальные отличия сети салонов «Сны i Секреты» от марки «Бельпостель», автором которой Вы являетесь?

Задумывая марку «Бельпостель», мы хотели сделать ее массовой, чтобы каждый покупатель, независимо от своего достатка мог себе позволить этот продукт. Задача «Бельпостель» была в том, чтобы люди просто задумались над вопросом сна, — над тем, сколько времени человек проводит в постели, что при жизни в течение 80 лет, 26 из них он попросту спит.

Что касается компании «Сны i Секреты» — здесь задача состояла в том, чтобы объяснить, что такое качество. Но мы сами знаем, что когда ты делаешь очень качественный продукт, автоматически встает вопрос цены, цена вырастает. Поэтому, это две принципиально разные компании, — «Бельпостель» и «Сны i Секреты», — у них с самого начала были разные задачи.

Какие идеи удалось реализовать в собственном бизнесе?

Что касается собственного бизнеса, я создала продукт (пуховые подушки и одеяла) которые могут конкурировать с любым продуктом в мире по качеству, мы можем смело продаваться в любом торговом центре мира, как например, в Harrods в Лондоне или Saks Fifth Avenue в Нью-Йорке.

Мы заказываем продукты на фабрике, которая 80% своих изделий отправляет в Японию. Японцы на сегодняшний день самая продвинутая нация в вопросах сна. У них может не быть своей комнаты, но кровать, есть у каждого. Стоит вспомнить японские отели-капсулы, где люди только спят. Японцы тратят очень много денег на качественные постельные принадлежности. Они действительно понимают, что такое культура сна.

Какие планы по развитию?

Так как люди в последнее время все чаще делают покупки через интернет, мы идем в ногу со временем. У нас есть продажи через интернет-магазин, но пока в недостаточном масштабе. Я сейчас занимаюсь подготовкой качественной платформы интернет магазина. Не вижу смысла открытия новых розничных магазинов.

Скажу больше, на сегодняшний день я закрыла несколько точек. Если человек хочет купить наши постельные принадлежности не через Интернет, он всегда может приехать в наш салон в торговом центре Европейский.

Вы много лет занимаетесь элитным постельным бельем. Какие основные изменения за это время произошли в технологии изготовления постельных принадлежностей премиум класса?

Мне нравятся нанотехнологии. Я когда-то привозила ткань с капсулами, которые при нагревании лопаются и начинают излучать то, что находится у них внутри — алое вера или масло жожоба или витамин Е, это были удивительные продукты. Но когда я начинала рассказывать об этом, мне мало кто верил. Хотя это действительно существует и уже сертифицировано. Такими разработками занимается Япония, Германия, Швейцария. Они любят экспериментировать. В Китае практикуют генномодифицированые технологии. Например, они соединяют ген хлопка с геном кролика, при этом у хлопка получается фантастический огромный цветок. В этом вся его ценность. Так как, чем большего размера цветок, тем длиннее можно сделать хлопковую нить. Но когда человек-аллергик покупает постельное белье или рубашку из такого хлопка, у него начинается аллергия на шерсть. Это происходит из-за того, что в этом продукте есть ген шерсти. Получается так, ты спишь на хлопке, а у тебя аллергия, и мало кто догадывается о причине.

Что касается новых продуктов, есть интересные ткани с вплетенными серебряными нитями. Проводили эксперимент, — человека с мобильным телефоном накрывали таким одеялом, телефон переставал ловить сигнал. Изначально это было придумано для военных. Американская и израильская армии очень любят покупать эти ткани, заботясь таким образом о здоровье, — чтобы во время сна защитить себя и восстановиться.

Это фантастические вещи, но пока не очень работают. Даже в Швейцарии такой проект продержался всего полтора года. Люди не покупают продукты с серебряными нитями, они слишком дороги.

Египетский хлопок был № 1 в мире, таким он и остается. Почему? Потому что, для того, чтобы вырастить идеальный хлопок, необходимы, прежде всего, определенные природные условия: яркое жаркое солнце, отсутствие осадков и подпитка водой снизу. Поэтому можно сколько угодно говорить про всевозможные существующие нанотехнологии, но для выращивания хлопка только в Египте условия идеальны.

Вы предлагаете продукцию только зарубежных брендов с солидной историей, или же и продукцию российских компаний?

Когда я регистрировала марку в 2003 году, то подразумевала, что в магазин будут завозиться бренды со всего мира. Я всегда ездила на выставки Maison & Objet и «Высокий текстиль», которые проходят в январе и сентябре во Франции и Германии, я знала все марки на рынке. Самое лучшее из того, что мне нравилось на тот момент, я привозила и продавала в «Сны i Секреты». А в марте 2006 г. я впервые выпустила свою продукцию под маркой «Сны i Секреты».

Сейчас произвожу основную часть продукции в России (это пуховые принадлежности, подушки и одеяла), и очень этим горжусь. Работать с российскими производителями в сегменте люкса безумно тяжело, но я забочусь о цене, которую заплатит клиент. Если мы возьмем любой продукт, который покупается на Западе или в Америке, представьте, как удорожается товар из-за транспорта и таможни. Хотя это совсем не будет означать, что он должен столько стоить. Мой продукт, как я уже говорила, может конкурировать с любым в мире.

Как правильно подобрать постельное белье, помимо размеров и цветов на что нужно обращать внимание?

Обычно, когда клиент приходит, он говорит какого размера у него матрас. А я для начала всегда задаю один вопрос, и учу своих сотрудников, чтобы они задавали этот же вопрос, «какого размера и в каком количестве у Вас подушки и одеяла». Потом мы спрашиваем, знает ли клиент о качестве, которое существует. Потому что хлопок — это и перкаль, и сатин, и жаккард, и батист, и ситец. Это разные сплетения нитей, соответственно разное качество ткани. Оно напрямую влияет на цену.

Постельное белье может быть из микромодала (это натуральное вискозное микроволокно, произведенное из целлюлозы, выделяемой из букового дерева), из смесовых тканей (например, ткань с разным соотношением хлопка с шелком, или ткань с разным соотношением натуральных и синтетических волокон).

Идеальное шелковое белье я не люблю и не рекомендую. На нем неудобно спать. Очень удобно постельное белье из джерси. Оно трикотажное, что удобно телу, и его не надо гладить.

Кроме всего, чтобы подобрать постельное белье клиенту мы обязательно интересуемся дизайном спальни и спрашиваем бюджет. Ведь комплект постельного белья может стоить и 600 рублей, и 7000 евро. Разброс цен на рынке зависит от марки и качества.

Как определить качественный материал или нет, что лучше шелк или лен, бязь или сатин?

Конечно, бязь и сатин не идут в сравнение между собой. Только сатин. На шелке спать все время невозможно. Ни один профессиональный производитель постельного белья не выпускает белье из шелка.

Лен это продукт № 1, потому что у него абсолютно уникальные свойства для тела. Мало того, что он природный антисептик, он еще и обладает способностью очень быстро согревать тело, и быстро охлаждать. Лен отлично впитывает влагу и быстро высыхает сам по себе. Более уникального материала для постельного белья найти невозможно.

Но при всем этом за свой 15-летний опыт, я продала от силы 10 комплектов постельного белья из льна. Почему? Потому что наш покупатель относится ко льну, как к самому дешевому продукту и не понимает его фантастические свойства. Беда также в том, что в России не умеют обрабатывать лен, как раньше мех и дерево. На него нет спроса, поэтому перерабатывается он за границей и уже приходит сюда в изделиях, и эти изделия отличные, но цена заоблачная.

В чем практическое преимущество тканей нового поколения, которые сейчас пользуются спросом?

Сегодня пользуется спросом, к сожалению, то, что дешево. Мало кто покупает дорогое постельное белье. Максимум, на что я могу уговорить клиента — это на подушки и одеяла, потому что большинству надо купить часы, ботинки, автомобиль, украшения, шубу, в казино деньги потратить — это то, что все увидят. Постельное белье ведь никто не увидит.

Ведете ли вы какую-либо популяризаторскую работу о современных материалах, прививаете ли хороший вкус покупателям?

Все 15 лет работы в этой сфере я только тем и занимаюсь, что прививаю хороший вкус покупателям. Даже больше именно этим занимаюсь, чем бизнесом.

Сколько и каких одеял-подушек оптимально иметь в доме?

Первый вопрос — сколько у вас спален, кроватей и сколько в спальнях спит людей. Оптимально я считаю, что для каждого человека нужно одно одеяло и, как минимум, две подушки. Одну подушку во время сна кладем под голову, другую обнимаем или кладем под себя. Кстати, подушка это предмет личной гигиены, такой же, как например зубная щетка. Все мы носим определенный набор микробов и бактерий. Где мы их оставляем? На подушках и одеялах, так как постельное белье стирается.

Что касается эстетического вопроса, то я люблю, чтобы на кровати было много подушек разного размера, включая роллы и думочки. Думочки — это маленькие подушки разного размера. Придя домой уставшим, нужно испытывать это удовольствие, — нырять в свою кровать, как в облако. Иногда я рекомендую купить одну наволочку из шелка (у меня есть комплекты постельного белья, которые идут с одной шелковой наволочкой) Структура шелка подобна структуре кожи лица. Считается, что сон на шелковой наволочке замедляет процесс появление морщин. Поэтому я рекомендую одну такую наволочку для женщин.

Какие наполнители для одеял и подушек лучше для детей?

Как для взрослых, так и для детей я рекомендую только натуральный наполнитель. А именно пух, пух с пером, хлопок, шелк или шерсть. Мое личное предпочтение — только пух.

Как часто и правильно нужно менять постельные принадлежности с учетом роста ребенка?

Постельные принадлежности менять надо с учетом роста ребенка, как и одежду. Как часто Вы меняете свою ночную рубашку, пижаму или нижнее белье? Для меня этот вопрос настолько же актуальный.

Качество пуха зависит от происхождения птицы, ее породы, возраста и оперения, условий, в которых она выросла — эти моменты как-то учитываются в ценовом предложении или у нас пока еще не настолько взыскательные потребители?

Все это влияет на цену, конечно. Есть уникальная птица гага, известная прежде всего своим лёгким эластичным пухом, которым утепляют одежду полярников и альпинистов. На севере Европы и в Исландии есть целые хозяйства, занятые сбором и обработкой гагачьего пуха. Под одеялом из пуха гаги можно комфортно спать при −50 градусах. При этом подушек из гагачьего пуха не бывает.

Разные фабрики покупают разное сырье. Это к вопросу о том, почему так важно доверять марке, где ты покупаешь постельные принадлежности. Может быть очень красивая упаковка, а внутри зашито все, что угодно, вплоть до куриного пера, на этом нельзя и невозможно спать. Пух курицы рыхлый, и во время легкого надавливания проваливается.

Некоторые производители используют термическую обработку для обесцвечивания пуха. После этого он, конечно, становится белым, но качество ухудшается. Этот нюанс влияет на качество сна, а об этом мало кто знает.

Иногда люди приходят, и говорят, что в соседнем заведении купили изделие из лебяжьего пуха. Я призываю к вниманию, потому что лебедь давно занесен в «Красную книгу», из его пуха априори ничего не делается в мире. Поэтому будьте внимательны. Часто такая продукция произведена просто из силиконовых волокон.

Еще хочу сказать об очень большой разнице между утиным и гусиным пухом. Хотя по качеству они примерно одинаковы, но утиный пух будет обладать запахом, так как утка—пресноводная птица. Человек с обостренным обонянием сразу его услышит.

На сегодняшний день в нашем салоне продается 21 коллекция, еще 5 находятся в разработке. В каждой из них 4 размера подушек и 3 размера одеял. Для каждой коллекции подобран наполнитель — с разным качеством пуха от разных птиц. Есть белый и серый пух. Цена на белый всегда дороже. У нас большой выбор изделий с наполнителем из белого гусиного пуха категории экстра и белого сибирского гусиного пуха, который очень ценится в мире.

Как Вы относитесь к направлению «здорового» и технологического сна - ортопедические подушки с эффектом памяти, аромотерапия, гипоаллергенные наполнители, одеяла из шерсти и т.д.?

Существуют разные технологии, но не все из них я отнесу к здоровым. Например, я против ортопедических подушек с эффектом памяти. Почему? Потому что они делаются в основном из каучукового сырья или из какой-нибудь пены, а пена имеет структуру губки с пузырчатыми отверстиями. Во время сна человек испаряет от одного до двух литров воды. Эта влага в большей степени собирается на голове (а потеют все без исключения) и уходит в подушку, заполняя собой пузырчатые отверстия ортопедической подушки. Получается такая идеальная среда для размножения всевозможных паразитов. Кроме того, я проводила много времени с людьми, которые занимаются изучением здоровья и сна. И в своей практике не встречала ни одного специалиста, имеющего отношение к лабораториям сна, который бы рекомендовал эти подушки.

Минус аромаподушек в том, что после двух-трех химчисток они теряют свои свойства.

Есть еще, подушки с водорослями, нити которых вплетаются в сам чехол. Это замечательные подушки, но у них также короткий срок годности. У нас часто, почему-то относят шерсть к гипоаллергенным наполнителям. Хотя в шерсти и в шелке паразиты появляются быстрее, чем в пухе. Качественный пух — является самым гипоаллергенным наполнителем. Хочу добавить, что аллергию обычно вызывает пылевой клещ, который заводится в двух случаях: либо вы не ухаживаете регулярно за подушкой (а ее надо сдавать в химчистку один раз в полгода), либо подушка изначально была плохого качества.

Возможно ли через Вашу компанию сделать эксклюзивный заказ на белье или принадлежности: ткань, орнамент, кружева, сырье и т.д.? Если да, были ли какие-то необычные заказы?

Мы можем связаться с любой компанией мира и выполнить заказы с учетом индивидуальных размеров постельных принадлежностей.

Очень люблю такую работу, потому что это полет фантазии для меня. Я беседую с клиентом полтора-два часа, а потом даю рекомендации исходя из характера собеседника. Я точно знаю, что ему заказать, чтобы он был счастлив. Такая работа еще и особенно приятна, так как от этого будет зависеть сон человека, а значит и его здоровье.

Если клиент присылает ко мне своего помощника, а не сам занимается этим вопросом, я вряд ли буду глубоко вникать в организацию спального пространства клиента, так как помощник будет исходить из своих знаний и вкусовых пониманий, а они, как правило, совсем не совпадают со вкусом и пониманием вопроса самого клиента. Я с большим пониманием и уважением отношусь к вопросу важности времени. Но если у клиента нет на себя времени в таком личном вопрос как сон, то я ничем не смогу ему помочь ему. Деньги это здорово, но они решают не все вопросы.

Как формируется ассортимент Ваших салонов — из личного опыта, мировых трендов, спроса на локальном рынке?

В первую очередь, ассортимент мы формируем из спроса на локальном рынке.

Самые роскошные предложения в Вашем салоне.

У меня можно заказать одеяло за 50 000 евро. Такое одеяло будет с пуховым наполнителем, собранным с живой птицы, и, оно будет помыто структурированной водой. Кто смотрел фильм «Вода» поймет, что это такое. Это для очень продвинутых людей. У меня есть клиенты, которые спят под такими одеялами. Есть также роскошные одеяла из гагачьего пуха, который вшивается только в шелк. Такое одеяло будет стоить 10-12 тысяч евро. Раньше их заказывали очень часто (до кризиса 2008 г.), сейчас покупатель стал прижимистее. На качество сна это одеяло не влияет, это скорее удовольствие.

Какое белье и постельные принадлежности пользуются наибольшей популярностью у жителей Рублевки?

Если человек заработал много денег, это не значит, что он понимает, что такое качество жизни.

Почему-то на сегодняшний день принято, что жители Рублевки понимают, что такое качество и культура сна. Это совсем не так. Лет 20 назад на Рублевке действительно жили люди, которые и селились туда из-за определенных условий качества жизни, экологии. А сегодня люди селятся туда из-за престижа. Они часто имеют возможность, но предпочитают экономить на своем сне, покупая дешевые принадлежности, отдавая предпочтение другим вещам.

Какой Ваш главный секрет хорошего сна?

Спать только под натуральным и качественным продуктом.

Сайт салона «Сны i Секреты»