В рамках информационно-выставочного проекта индустрии общественного питания и гостеприимства России и стран СНГ «PIR EXPO» входят 5 международных специализированных выставок, охватывающих все ключевые направления развития индустрии гостеприимства в России:
«ПИР. Оснащение ресторана» — международная выставка для специалистов в области профессионального оборудования сегмента HoReCa
«ПИР. Продукты питания» — международная выставка для профессионалов ресторанного бизнеса
«ОТЕЛЬ. Проектирование. Оснащение. Управление» — международная выставка для профессионалов отельного бизнеса
«Moscow Bar Show» — международная выставка для профессионалов барной индустрии
«Moscow Coffee and Tea Expo» — международная выставка для профессионалов индустрии кофе и чая
Грандиозная кулинарная битва русских богатырей вновь разразится на площадке международного выставочного проекта PIR Expo, который пройдет 5-8 октября в МВЦ «Крокус Экспо»! Не имеющие аналогов в России и странах СНГ соревнования ресторанов русской кухни – Ресторанный кубок «Русский ПИР» пройдет 5 октября 2015 года.
Во второй раз участники Кубка сойдутся в нелегкой борьбе за звание лучшего заведения русской кухни. В состав жюри «Русского ПИРа» войдут знаменитые шеф-повара и признанные кулинарные эксперты. Соревнования позволят участникам не только завоевать эксклюзивный кубок, но и получить бесценный профессиональный опыт, славу и признание знаменитых мэтров поварского искусства.
Соревнования проходят в два этапа. Для отборочного тура необходимо снять креативный видеоролик о вашем заведении и прислать его на оценку экспертному жюри. Авторы лучших презентаций пройдут во второй, финальный этап Кубка, который состоится уже непосредственно на площадке соревнований PIR Expo.
Победители «Русского ПИРа», помимо множества наград и профессиональных призов, получат еще один существенный и весьма полезный бонус – пиар-поддержку на территории своего региона, что гарантированно повысит узнаваемость заведения и привлечет большое количество гостей, которые, безусловно, захотят посетить ресторан, обладающий столь престижным званием.