Афиша Ресторан "A.V.E.N.U.E" - страница 3

Только два дня, 23 и 24 февраля, Давид предлагает своим гостям ножку молочного ягненка, запеченную с ароматными прованскими травами: розмарином, тимьяном — и чесноком. Шеф-повар рекомендует это блюдо на двоих. Читать далее

Этой осенью во Франции было слишком тепло и влажно, и хороший трюфель не вырастал. Сейчас прохладная зимняя погода в перигорских лесах способствует трюфельной охоте, в которой традиционно принимает участие Давид Дессо, самостоятельно выбирая и привозя в Россию лучшие экземпляры деликатесных грибов. Читать далее

Конец зимы — начало весны — лучшее время для устриц, поэтому Давид Дессо устраивает фестиваль, в рамках которого в ресторане будут представлены несколько сортов устриц, предлагаемых как в свежем, так и в запеченном виде. Читать далее

Новые версии традиционного торта «Рождественское полено» отличаются не только цветовым решением, но и начинкой. В этом году торт предлагается в двух размерах: в виде десерта на одну персону в ресторане A.V.E.N.U.E и большой торт на заказ. Читать далее

В этом году сомелье ресторана A.V.E.N.U.E предлагает пунши и гроги на основе натуральных ингредиентов: чая, соков, фруктов, ягод и специй с небольшим добавлением рома. Читать далее

Шеф-кондитер ресторанов Владимир Медведев предлагает приобрести в качестве приятного сюрприза детям, близким и коллегам вкусные подарки. Читать далее

Шеф-повар Давид Дессо традиционно включает в осеннее меню любимый многими тыквенный крем-суп, который подается с нежной эспумой из фуа-гра или каштана. Читать далее

Сомелье ресторана A.V.E.N.U.E этой осенью решил предложить гостям, помимо чаев на основе натуральных ягод и трав, специальную карту теплых ароматных напитков, в которую войдут пунши, гроги и, конечно же, глинтвейн. Читать далее

Этой осенью шеф-повар порадует любителей как мяса, так и рыбы, предложив рулет из лопатки ягненка с овощами и прованскими травами и сибаса, запеченного целиком по средиземноморскому рецепту. Читать далее

Читать далее