Записи по метке - ресторан a.v.e.n.u.e - страница 6

Постное меню в ресторанах A.V.E.N.U.E и Lotus

23 февраля, 2015 14:25

C 23 февраля по 11 апреля в ресторане A.V.E.N.U.E Давид Дессо предлагает постную «живую» пасту (фетучини или спагетти) аль арабьята, аль песто или с овощами, приготовленными в воке; спринг-роллы и различные блюда из спаржи, например, припущенную зеленую спаржу с капучино из спаржи и черного трюфеля. Читать далее

Масленица в ресторанах A.V.E.N.U.E и Lotus

2 февраля, 2015 15:21

Шеф-кондитер Владимир Медведев не устает придумывать оригинальные и неожиданные вариации традиционного русского блюда. Читать далее

День всех влюбленных в ресторанах A.V.E.N.U.E и Lotus

30 января, 2015 13:08

Для самого романтического дня в году шеф-повара ресторанов Давид Дессо и Кент Ли, а также сомелье и шеф-кондитер составили праздничное сет-меню, которое будет действовать 13 и 14 февраля. Читать далее

Новогодние десерты в ресторане A.V.E.N.U.E

8 декабря, 2014 10:13

Для поддержания новогоднего настроения c 20 декабря 2014 по 11 января 2015 шеф-кондитер Владимир Медведев предложит гостям праздничные десерты в виде забавных снеговиков и елочных шаров, сделанные из конфет, глазированных белым шоколадом. Читать далее

Новогодние блюда на заказ в ресторанах A.V.E.N.U.E и Lotus

3 декабря, 2014 07:49

В преддверии Нового года, с 15 декабря, рестораны принимают заказы на праздничные блюда, созданные по авторским рецептам (не менее чем за 4 дня). Читать далее

В ресторане A.V.E.N.U.E с 8 декабря откроется сезон домашних паштетов, пате и терринов

2 декабря, 2014 14:36

Во Франции паштеты, пате и террины — традиционные деревенские блюда, сезон которых начинается в конце осени — начале зимы, так как они в основном готовятся из дичи, добытой во время охоты. Читать далее

Сезон устриц и морепродуктов в ресторане A.V.E.N.U.E

1 декабря, 2014 10:20

Зимний период — лучший сезон для морепродуктов: камчатского краба, морских ежей, устриц (французы убеждены, что летом устрицы слишком жирные). Читать далее

Горячие напитки на основе какао в ресторанах A.V.E.N.U.E и Lotus

28 ноября, 2014 12:01

Что может лучше согреть зимними вечерами, чем ароматные теплые напитки на основе натурального какао и шоколада? Читать далее

Фестиваль черных блюд в ресторанах A.V.E.N.U.E и Lotus

22 октября, 2014 07:28

Давид Дессо и Кент Ли решили удивить своих гостей экстравагантным цветом своих блюд, предложив «Черное меню». Читать далее

Сезон тыквы в ресторанах A.V.E.N.U.E и Lotus

22 октября, 2014 07:18

В ресторанах A.V.E.N.U.E и Lotus, специально оформленных к Хеллоуину, с 24 октября по 7 ноября будет предложен большой выбор блюд из тыквы. Читать далее